mocarela sa sparglama

kada nemate puno vremena za kuvanje a bas ste gladni evo jednog jednostavnog zdravog i brzog obroka
potrebno je

125gr mozarele (jedna kesa)
150gr spargli 
1 kk kokosovog ulja
so, biber i drugi zacini po zelji na slici je tumeric (ili kurkuma)

spargle oprati, zaseci krajeve tako što ćete nožem seći dok ne počne nož lagano da prolazi kroz šparglu. kada se to desi dovoljno ste isekli. u ključalu vodu staviti špargle (ako vam se žuri najbolje vodu zagrejati u kuvalu). kuvati 2 minuta.procediti.

mozarelu iseći na manje komade.

zagrejati tiganj i staviti kokosovo ulje. dodati špargle i malo soli (ako imate himalajsku so ili neku kvalitetnu morsku još bolje). dodati mozarelu. čim počne da se topi jelo je gotovo.

prijatno!