Čiz kejk bez kuvanja

Našla sam ovaj recept kada mi je učiteljica u školi dala zadatak da im pomognem da sa decom pravimo neki kolač bez korišćenja šporeta...

potrebno je:

baza:
125gr keksa (dobar je wellnes sa čokoladom)
75gr putera

fil
300gr sira (ja obično uzmem krem sir i krem maslac velika pakovanja)
60gr mlevenog šećera
1 kafena kašika tečne vanile - pošto je nema ja stavim kesicu vanil šećera
1/2 limuna - iscediti sok
250ml slatke pavlake (staviti Imlekovu)


1 kutija smrznutih malina ili 300gr svežih malina

potrebna je modla od 21cm

U blender staviti keks i puter i izmiksati. Staviti na dno modle mesavinu tako da se raspodeli po celoj površini - moraćete da isprljate prste :). Potom ubacite u frižider da se hladi.

fil - pomešati krem sir i krem maslac, dodati limun, šećer i vanilu. Potpom umutiti slatku pavlaku za šlag . Spojiti obe mešavine. 

Izvaditi modlu iz frižidera i ravnomerno rasporedite preko baze fil. Ostavite u frižider najmanje 1h. Ako vam se žuri stavite u zamrzivač...

Kada ste spremni da probate isecite parče čiz kejka pa ga možete premazati nekim džemom od crvenog voća.  Ako želite možete kupiti crveno voće (smrznuto ili sveže) - maline, borovnice, jagode i sa kašikom šećera ga ugrejte. Ostavite da se ohladi i prelijte parče čiz kejka. 


da bi uživanje bilo potupno možete sami da napravite fantastičnu saksiju za začinsko bilje - pripremila Cacalina Ochoa U